燕窝的营养价值和适宜人群

【营养价值】

燕窝的好处:

鸟巢有高糖蛋白含量和矿物质。

定期消费燕窝的好处:

  • 促进和加强免疫系统
  • 刺激婴儿大脑的生长
  • 缓解慢性干咳
  • 加快恢复
  • 缓解疲劳
  • 刺激食欲
  • 钙的优秀来源
  • 振兴和保持光滑的皮肤
  • 再生皮肤细胞和抗衰老
  • 改善肺,肾等内脏器官的功能
  • 改善消化
  • 改善新陈代谢
  • 增加抵抗外部环境因素

benefit of bird‘s nest

燕窝富含水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸;中医认为燕窝:”养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。

【孕期食燕窝】

孕期吃燕窝,一人吃两人补,在新加坡、香港等地,有一半以上的孕妇食用各种燕窝制品,以确保未来的宝宝更健康,避免让自己的宝宝输在起跑点上。事实证明,孕妇在生产前两三个月食用燕窝,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食品。其性味甘、平,对孕妇和产后妇女而言,补而不腻,没有任何不良反应。

【适宜人群】

初生婴儿:把燕窝炖溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有帮助消化,调理肠胃或增加食欲之效果
孕妇:产前服食,可以促进婴儿脑部发育
产妇:迅速复原身体,回复青春
儿童:增强体质,有助发育成长,促进脑部发展
青少年:加速新陈代谢,强壮身体机能,更可令肌肤更细滑
精神紧张,工作忙碌者:可消除疲劳,舒缓压力
病愈体弱,哮喘患者:恢复体魄,增强免疫力,令呼吸顺畅
睡眠不足,燥热者:清肠热,润肺

注意:燕窝性平和,味甘淡,故不论体性寒凉或燥热都可服用。

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